Salut Alger 地中海の風に吹かれたい/猫と沙漠とアラブ馬 Roving in Saudi Arabia

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なんちゃってバクラバ

フィロがね、ないんですよ〜、最近。
もー、ガッカリ!

あそこへ行けばある!と思ってたシュパレットにも、もう見当たらない。
ホントにもーっ!
あっちゃこっちゃから来るコンテナごと、港の税関で足止めくらってるのかな?(笑)
お米の時もそーでしたけど、見かけなくなったらマジでどこにもなくて、あーっやっと出た〜と思ったら街中の店に置いてあるっていう…。

で。
仕方ないので、春巻きの皮、使ってみましたっ!(爆)
結果は、ん〜まあまあ?
一番上の層が波打ってしまうんで、それならいっそ、春巻きみたいに巻いてみる方が良いかも?(笑)
むかーし、ゴマとココナッツとグラニュー糖を混ぜて春巻き皮で包み、油で揚げたのが想定外に美味しかったですが、あれと似た感じ?
でも、ただでさえ高カロリーなバクラバを油で揚げると、天井知らずのデブを生むことになってしまう…という恐れがありますねーっ。

またそのうち、違うメソッドで作ってみましょ。いんしゃーっらー。


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by maadienne | 2013-04-24 03:19 | 美味しんぼ

2003~2007年サウジアラビア生活体験日記と沙漠の旅ログ& 2012年~アルジェリア幽閉生活徒然日記


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